Insecten pret!

3 juni 2020

Insecten pret!

Je ziet het steeds vaker, eetbare insecten. Zo at ik in 2016 voor het eerst een bitterbal met meelwormen. ‘Ieeeeehw!!!’, dat is wat ik dacht. Maar om eerlijk te zijn viel het 100% mee en was het zelfs lekker! Het is vooral de gedachten er omheen. Het is iets nieuws, je bent het niet gewend, maar dat betekent zeker niet dat het niet eetbaar of niet lekker is.

Wist je dat: Lidl in de themaweek van 2019 (FutureGoods) eetbare meelwormen en krekels in het assortiment introduceerde. Daarnaast werd het in verschillende producten verwerkt, als: granola en fusilli pasta.

Wist je dat: wereldwijd ruim 1.900 insectensoorten worden gegeten.

De insecten op de foto zijn een minder spannende stap. Hoewel een ijsje met dit mooie weer gerust een keertje kan (tip: ga voor waterijs bij kinderen, zeker voor jonge kinderen is dit tussendoortje groot genoeg), is het ook leuk om jullie eigen groenten- en/of fruitinsecten te maken. Kleuren, dieren, knutselen en het vooral NIET gezond noemen, dit zijn enkele voorbeelden die voor kinderen goed werken als je ze groenten en/of fruit wilt laten eten. Maak er een leuk en gezellig momentje van.

Benodigdheden:
– cocktailprikkers voor de vlinder en satéprikkers voor de rupsen

Ingrediënten:
voor 1 groenten vlinder
: 1 snackkomkommer, 2 snoeptomaatjes (kleur naar keuze), 2 radijsjes en hummus of kwark (voor de ogen)
voor 1 groente rups: 1 wortel is partjes gesneden, 1 snackkomkommer in partjes gesneden, 1 radijsje, hummus of kwark (voor de ogen)
voor 1 fruitrups: +- 8 rode of groene druiven, 2 aardbeien, kwark + 2 rozijnen (voor de ogen)

Maak groenten en fruit eten leuk! Welke mooie creaties heb jij al gemaakt met jouw kids?

Insecten pret!

Gerelateerde berichten

10 ‘Must Haves’ om verantwoord aan te komen en op gewicht te blijven

10 ‘Must Haves’ om verantwoord aan te komen en op gewicht te blijven

In mijn praktijk zie ik veel cliënten met eetproblemen en eetstoornissen. Of het nu gaat om anorexia (waarbij het gewicht te laag is) of om boulimia (waarbij het gewicht vaak ‘normaal’ is). Een d...

Lees verder
Hoe beïnvloed jij jouw eigen voedingskeuzes onbewust? 3 TIPS

Hoe beïnvloed jij jouw eigen voedingskeuzes onbewust? 3 TIPS

Nieuwste aanwinst, deze voorraadpotten vol met volkorengranen.  Naast dat het ongedierte (in ons geval zilvervisjes, brrr..) uit de keuken houdt, ziet het er ook veel aantrekkelijker uit. ⁠ Dat is ...

Lees verder
Oranje Boven Quiche!

Oranje Boven Quiche!

Bijna is het zover, Koningsdag! Dit jaar ook wel Woningsdag. Net als velen andere had ik mij verheugd op een gezellige Koningsdag in de stad met vrienden, een muziekje, lekker dansen en vooral hééé...

Lees verder
SIMPEL, SNEL EN HÉÉÉÉÉL ERG LEKKER!

SIMPEL, SNEL EN HÉÉÉÉÉL ERG LEKKER!

4 porties Bereidingstijd: 5 minuten (+40 minuten oventijd) Ingrediënten: – 1 blik kikkererwten (400 gram) – 2 eetlepels zonnebloem- of olijfolie – 2 theelepels kruiden (naar eigen v...

Lees verder
design: studioviv.nl | tech: dodo.nl